義母のお節作りのバトンタッチ

こんにちは😃

今年こそお節もいらんかなー

と思っていたのに

お義母さんの身体が良くないので

私が義母のかわりにお節とオードブルを作ることになりました。

失敗3つ程やっちまいましたよ苦笑

やっぱり普通じゃ終わらないね私。

昆布巻きは鍋ごと真っ黒焦げ笑笑

炒めなますに

何を思ったか←何も考えてません

醤油をいれて白くない紅白なます←色わ、悪いけど味は美味しいので良しとしましょ！

伊達巻作るのに、フードプロセッサーの棒が無くて😭←どこにでも置く悪い癖

伊達巻がなしになりました。ごめんなさい

🙏

あとはマルゴーの絹さやが売り切れていて

筑前煮の飾りはインゲンになったよ←これはもはや仕方ないね

義母はエビフライが大好きなので

パン粉は食パンをフードプロセッサーでパン粉作って、らっきょーでタルタルソースにしましたよ。

あとはタコときゅうりの酢の物、ししとうの揚げ浸しが好きだから、好きなものつっこみましたよ。

さて、夢中で作ったが

書いて思い出しましょかね。

1.筑前煮

2.八幡巻き

3.田作り

4.海老塩焼き

5.炒めなます

6.叩き牛蒡

7.栗きんとん

8.黒豆煮

9.菊花カブ

10.紅白シュウマイ

買ったのは数の子と紅白かまぼこ

オードブルは

11.海老フライ　タルタルソース

12.イカリング←揚げるだけの

13.ししとうの揚げ浸し

14.菜の花のお浸し

15.タコときゅうりの酢の物

いただき物の大山ハムとローストチキン、

茹でただけのブロッコリー

とまあ、15品ならよしとしますかね。

お義母さん、お義姉さん、お義兄さんが喜んでくれたらいいわ。

月のものがきて、お腹痛いし眠い🥱。

大掃除からのお節アンドオードブル燃え尽きたー

やっぱり今年も紅白最後まで見れなさそう。←ほぼ確実。

皆さま〜

境港は雪めいて寒いです。

どうぞ暖かくして年越ししてくださいませね💖