みなさまこんばんは～ 私が夢中で料理をしているということは、だいぶ電池切れしてきたということでして笑 美味しいものをひたすらに作って食べることで 平常心。 まずはアワビのお刺身♪ でもって、自家製セミドライトマトとベビーリーフとでアワビのバター…

暑い夏に必ず食べたくなるのがイワシの梅煮です♪ 圧力鍋ですると、骨までほろほろになってすごーく美味しい！ 小さいころ鯵の小骨がささって、耳鼻咽喉科で涙流しながら抜いてもらった記憶があります。 普通なら嫌いになりそうなもんですが、やっぱり境港で…

遂に、無になる瞬間を感じとりました！ 般若心経の文字も力強く書けました。 しかしながら、やはり未熟者。 無になれた！と思った瞬間のエゴ発動。 余計な一文字を書いてしまいました(T^T) もう一つ、鼻が痒いなあ、と思った瞬間に誤字(T^T) 見る人が見たら…