誰かのために出来る事

ひやつ日曜日の今日皆様いかがお過ごしですか。

私はいただきものの

大量人参🥕を全て使い終えてほっと一息

不揃いで可愛らしい💖

とれたては、人参の香り、味がしっかりしています。

なので人参が嫌いな人には

人参ナムルしりしりをおすすめします。

フープロで一気に千切りに。

塩をまぶして出た水を切ります。

隠し味にはレンチン40秒の干し椎茸と、戻し汁、熱い汁にあごだし1ぱっくをいれます。

塩昆布、刻んだ干椎茸、出汁、みりんを大さじ１

水分が飛んでしんなりしてきたら

胡麻油で炒めます。

時々つまみ食い←必要^ ^

美味しくなったら、

胡麻をたっぷりいれます。

ここで3、4回てで捻りつぶしたら

胡麻の風味が増します。

隠し味そのニ

この、シンセイの香ばし金ごま塩を

追いかけしますと、

飲兵衛さんの好みになります💖

いくらでも食べれます^ ^

お義兄さんの弁当のおかずストックになりました。

お義姉さん、お義母さんの今日のおやつには

すりおろし人参がたっぷり入った

キャロットケーキね

誰かのために出来る事があるのって

幸せだなぁと思います。

皆さま、良い休日をお過ごしくださいませね💖